Zunächst war für die Delikaterie Bad Gleichenberg nur ein Umbau des Restaurants und der sanitären Einrichtungen geplant. Wir sind dann mit den Auftraggebern wie immer ins Reden und auf einige Ideen gekommen.
Ein neues Akustikkonzept sorgt dafür, dass die Geräuschkulisse im Cursalon angenehm bleibt. In der Wandgestaltung Holz, Stoffen, Wandfarben sowie einigen fein gesetzten Details kommt Blattgold zum Einsatz, das durch unser Lichtkonzept punktuell zum Vorschein gebracht wird.
Im Restaurant wurde, wie für die wunderbaren Gerichte selbst, alles von Grund auf frisch zubereitet. Lederpaneele an der Wand, ein Korpus in Blattgold für die Weinpräsentation sowie der Einsatz von dunkler Eiche sorgen für eine gemütliche Stimmung , von der man sich nur schwer trennen kann.
In der Weinbar finden sich nebst feinen Flaschen und regionalen Produkten auch saftiger Schicken in einem integrierten Reiferaum seinen Platz finden. Damit es auch optisch urig und echt wird, haben wir dunkle Eiche aus den Wäldern geholt. Mit alten Fassdauben wurden die Wände neu verkleidet, originale Kennzeichnungen sowie die alte Patina der Fässer wurde zur Gänze erhalten. Auf zwei Tafelelementen daneben findet sich aktuelle Ankündigungen und die Besitzer der hier reifenden Schinken.
